Slovník pojmů

Doplněk stravy

Doplněk stravy - definice dle zákona Doplněk stravy je potravina, jejímž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitaminů a minerálních látek nebo dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, obsažených v…

Erikán

Originální název receptury Boženy Kamenické na cévní čaje. Vychází z latinského názvu Vřesovce.

Nálev

Bylinkový nálev – často označovaný jako bylinný čaj – je jednoduchý způsob, jak získat účinné látky z jemnějších částí rostlin, jako jsou květy, listy nebo nať. Byliny (čerstvé nebo sušené) se zalijí horkou vodou, ideálně o teplotě kolem 80–90 °C (ne…

Nať

Nať je celá nadzemní část rostliny, která zahrnuje listy, stonky a někdy i květy. Sbírá se hlavně u bylin, kde se využívá pro léčivé účinky.